10月は「食品ロス削減月間」 親子で楽しくエコ・クッキングにチャレンジ！～食材を無駄なく使う工夫から節水・省エネまで、小学生向け「エコ・クッキングわくわくノート」を紹介～

東京ガス都市生活研究所(https://www.toshiken.com/)（以下、「同研究所」）は、10月の「食品ロス削減月間」に合わせ、家庭で実践できるエコ・クッキング*1の工夫をご紹介します。

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本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。