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ロンドン・Ikoyi、パリ・Astrance、Le Doyenneなど各地で経験を積んだ料理人・宝方宏樹によるレストラン「TESSERA」が、2026年11月東京・上目黒にグランドオープン
ロンドン・Ikoyi、パリ・Astrance、Le Doyennéなど各地で経験を積んだ料理人・宝方宏樹によるレストラン「TESSERA」が、2026年11月東京・上目黒にグランドオープン 食材や土地、季節、器、音楽、そして人。すべての“Tessera/ 断片”を重ねて一つの体験をつくる、全17席のレストラン。
更新 11.11 09:20出典：見出し・要約のみ
2026年11月11日（水）株式会社Studio MORO（本社：東京都目黒区上目黒、代表：宝方 宏樹）は、コース料理のレストラン「TESSERA（テッセラ）」を東京都目黒区上目黒にオープンいたします。
元のプレスリリース ↗
元のプレスリリース株式会社Studio MORO「ロンドン・Ikoyi、パリ・Astrance、Le Doyenneなど各地で経験を積んだ料理人・宝方宏樹によるレストラン「TESSERA」が、2026年11月東京・上目黒にグランドオープン」
原文を見る ↗本記事は企業・団体の発表をもとにPR HEADLINE編集部が整理したものです。数値や計画は発表時点の内容であり、変更される場合があります。
